gelatinieren

gelatinieren
gelatini̲e̲|ren: zu Gelatine erstarren; kolloidale Lösungen in Gelatine verwandeln.

Das Wörterbuch medizinischer Fachausdrücke. 2013.

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  • gelatinieren — Gelatine »Knochenleim, Gallert«: Das Wort wurde im 19. Jh. eingedeutscht aus nlat. gelatina, einer Bildung zu lat. gelatus »gefroren, erstarrt« (vgl. ↑ Gelee). – Dazu das in der chemischen Industrie gebräuchliche Kurzwort Gel »gallertartig… …   Das Herkunftswörterbuch

  • gelatinieren — ge|la|ti|nie|ren 〈[ ʒe ] V. intr.; ist〉 zu Gelatine werden * * * ge|la|ti|nie|ren <sw. V.>: a) <ist> zu Gelatine erstarren: die Lösung ist [zum Gel] gelatiniert; b) <hat> eine fein zerteilte Lösung in Gelatine verwandeln. * * *… …   Universal-Lexikon

  • gelatinieren — ge|la|ti|nie|ren 〈 [ʒe ] V.〉 zu Gelatine werden …   Lexikalische Deutsches Wörterbuch

  • gelatinieren — ge|la|ti|nie|ren <zu ↑...ieren>: a) zu Gelatine erstarren; b) eine fein zerteilte Lösung in Gelatine verwandeln …   Das große Fremdwörterbuch

  • gelatinieren — ge|la|ti|nie|ren (zu Gelatine erstarren; in Gelatine verwandeln) …   Die deutsche Rechtschreibung

  • Buntpapierfabrikation — Buntpapierfabrikation. Der Begriff Buntpapier ist nicht streng begrenzt; es sind einesteils von ihm ausgeschlossen die mit matten Farben, gewöhnlich im Papierstoff gefärbten Papiere, während anderseits ihm solche Papiere zugezählt werden, die… …   Lexikon der gesamten Technik

  • Früchte — Früchte, eingemachte. Alle genießbaren saftigen Früchte können so zubereitet werden, daß sie längere Zeit, selbst jahrelang, in irgend einer Form in genußfähigem Zustande sich befinden. Im allgemeinen nennt man diese Zubereitungen… …   Lexikon der gesamten Technik

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  • Doppelschneckenextruder — sind Maschinen aus der Kunststofftechnik und Lebensmittelindustrie und gehören zu den Mehrwellenextrudern bzw. zur Obergruppe der Extruder. In der Kunststofftechnik werden sie zur Aufbereitung und Formgebung von Kunststoffschmelzen verwendet.… …   Deutsch Wikipedia

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